王氏小喬簡(jiǎn)介
品茶香，知茶味
王氏小喬私家茶莊園建立于上世紀(jì)70年代初，座落于美麗的重慶市巴南區(qū)二圣鎮(zhèn)民主大隊(duì)白象山茶山（現(xiàn)巴山村）。是巴南區(qū)唯一一家保存最生態(tài)和規(guī)模最大最原始的大葉群體種茶園。茶園樹種為云南省鳳慶縣引進(jìn)過(guò)來(lái)，由人工開荒點(diǎn)籽而成的。
茶園面積不大，只有上百畝。茶樹因茶籽點(diǎn)種而成，屬有性繁衍茶樹，經(jīng)過(guò)幾十年的時(shí)間，茶樹樹種已多元化：大葉種、中葉種、小葉種、川茶種、鋸齒種、紫芽種、黃邊葉種、水仙種等等，但統(tǒng)稱為云南大葉群體種。可做曬青茶（普洱生茶工藝）、紅茶、臺(tái)灣東方美人工藝美人茶、白茶等等。這種茶樹不同于扦插種苗，因此根系發(fā)達(dá)，生命力極強(qiáng)，因原來(lái)不懂經(jīng)營(yíng)，年年修剪茶枝，但樹干足足有碗口那么大，根系有幾米長(zhǎng)，茶山土壤薄，下面是爛石，自古以來(lái)就有爛石生好茶這一說(shuō)法。茶園種植面積不大，產(chǎn)量自然不多，但茶葉品質(zhì)極高。
茶園處于高海撥之內(nèi)的盆地，獨(dú)立山頭，四面高山，所以茶山常年云霧繚繞，溫度、濕度適宜，微風(fēng)拂來(lái)，窸窣的聲音伴著空氣中彌漫的濃濃茶香，令人心曠神怡。因?yàn)槭仟?dú)立山頭，土壤薄，所以無(wú)人愿意種植。與莊稼地也有香樟樹作隔離帶。
這些年對(duì)茶園的精心照料，堅(jiān)持不打農(nóng)藥，不施化肥，僅僅只通過(guò)雜草及樹葉腐爛發(fā)酵給茶樹提供生命滋養(yǎng)。做茶時(shí)，再運(yùn)用傳統(tǒng)手工揉捻，激活茶葉內(nèi)在因子，讓茶葉的天然生命活性充分激發(fā)，以此使得烘焙出來(lái)的茶葉，不論香氣、湯色、滋味，都是原香、原色、原味，其條索肥碩、香氣馥郁、滋葉甘醇。茶樹沒(méi)有被污染，所以做出來(lái)的茶營(yíng)養(yǎng)充分，口感也純，現(xiàn)在市面上這樣的茶品不多見。
茶葉的天然，當(dāng)然離不開堅(jiān)持。
王氏小喬私家茶莊園現(xiàn)擁有手工紅茶、老樹白茶、手工綠茶、臺(tái)灣東方美人茶工藝美人茶、曬青茶（普洱生茶工藝），烏龍茶系（武夷巖茶工藝和鳳凰單叢工藝）正在研發(fā)中，考察茶樹適應(yīng)做哪一款。歡迎各界人士前來(lái)品鑒，提出你們的寶貴意見。王氏小喬不是商人，只是茶農(nóng)：以誠(chéng)信待人，以品質(zhì)為根。只求茶葉質(zhì)量，讓更多人參與生態(tài)種植之中。
堅(jiān)持生態(tài)，是我初心！追求原滋味，勿忘初心！
未來(lái)王氏小喬私家茶莊園將打造為重慶茶學(xué)堂和愛(ài)茶人的室外課堂的教學(xué)基地。
渝公網(wǎng)安備 50011302001542號(hào)
??王氏小喬私家茶莊園 服務(wù)熱線：13637740929 地址：重慶市南岸區(qū)輔仁路愛(ài)心市場(chǎng)裙樓37號(hào)